Poke bowl zalm (klein)

Een poke bowl, is een heerlijke maaltijd met rijst, vis en/of vlees, groente, specerijen en saus. Van oorsprong is het een Hawaiiaans gerecht, maar het past perfect in de Japanse keuken. De Poke Bowl zalm is een Poke bowl met gemarineerde zalm. Een kleine Poke bowl is qua portie te vergelijken met een voorgerecht portie.